La famiglia Azzocchi con esperienza secolare nella lavorazione della porchetta, portata ai massimi livelli da Roberto Azzocchi che per primo ha esportato l’arte di produrre la porchetta .
Il marchio Azzocchi è identificato con la porchetta di Ariccia Igp. Inoltre, con l’esponenziale aumento della richiesta nazionale delle specialità Azzocchi, è stata creata una rete di distribuzione capace di portare i prodotti sulle tavole degli italiani in breve tempo, nel totale rispetto e garanzia dei più elevati standard di qualità.